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刊名发酵科技通讯
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题名刊名作者出版年年卷期
制药企业工艺自动化控制设计要点分析发酵科技通讯焦学劳;王远山20233
响应面分析优化L-酪氨酸发酵培养基发酵科技通讯刘韪玮;李旭;时唐恩;张震;赵春光;徐庆阳20233
不同干燥方式对黑木耳质构及多糖抗氧化活性的影响发酵科技通讯田欢;申雪;布海丽且姆·阿卜杜热合曼;魏鹏;裴龙英;张佳宁;夏悦;姜露熙20233
低糖燕麦紫薯饼干的研制发酵科技通讯孙鹤;付文军;郭乐乐;张阳阳20233
基于响应面法分析酸奶馕工艺及贮藏特性发酵科技通讯张恒;刘克俭;李倩;陈麟;房丹丹;郭心宇;石骏;张剑林20233



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