期刊


issn 
刊名Journal of Future Foods
中译刊名 
简介 
收藏年代 

全部

2021 2022 2023 2024

vol.01 vol.02 vol.03 vol.04

题名刊名作者出版年年卷期
The effect of polyvinylpyrrolidone addition on microstructure,surface aspects,the glass transition temperature and structural strength of honey and coconut sugar powdersJournal of Future FoodsValentyn A.Maidannyk;Vinay S.N.Mishra;Song Miao;Mohamad Djali;Noel McCarthy;Bambang Nurhadi20224



国家科技图书文献中心  全球文献资源网  京ICP备05055788号-26  京公网安备11010202008970号  机械工业信息研究院 2018-2024