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刊名大豆科技
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题名刊名作者出版年年卷期
响应面优化传统发酵豆酱风味物质萃取条件的研究大豆科技韩翠萍 汤慧娟 赵月 王宗莹 程建军 田波 李杨 谢凤英20156
纳豆激酶的保健功效大豆科技杨亚平20156
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