主页
外文期刊
OA 期刊
电子期刊
外文会议
中文期刊
标准
网络数据库
专业机构
企业门户
起重机械
生产工程
高级检索
关于我们
版权声明
使用帮助
期刊
issn
1674-3547
刊名
大豆科技
中译刊名
简介
收藏年代
全部
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
vol.01
vol.03
vol.04
vol.05
vol.06
题名
刊名
作者
出版年
年卷期
食品添加剂硫酸钙(石膏)在豆制品中的应用
大豆科技
黄明杰 张晓莹 官波 李敏
2015
3
大豆蛋白结构表征方法的研究进展
大豆科技
曲玲玲 郭庆启 石彦国 张娜
2015
3
东北大豆考察总结报告
大豆科技
无
2015
3
婴儿豆基粉的发展与存在的问题
大豆科技
范玲慧 郭顺堂
2015
3
鱼肉与大豆蛋白复合挤压组织化特性研究
大豆科技
王净 张光 TatyanaK.Kalenik 刘琳琳 石彦国 孙冰玉
2015
3
国家科技图书文献中心
全球文献资源网
京ICP备05055788号-26
京公网安备11010202008970号 机械工业信息研究院 2018-2024