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刊名啤酒科技
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题名刊名作者出版年年卷期
激冷倒罐备压方式的新思路啤酒科技金彪 钟凌雅 黄树贵201112
啤酒及啤酒原料出口统计表[2011年10月]啤酒科技无201112
啤酒原料进口统计表[2011年1O月]啤酒科技无201112
啤酒进口统计表[2011年10月]啤酒科技无201112
2011年10月全国各省、市、区啤酒产量啤酒科技无201112
2011年《啤酒科技》总目次啤酒科技无201112
一例马拉松式的发酵罐冷却故障排查啤酒科技俞志红201112
食品安全小组在企业中的作用啤酒科技李玉杰201112
检测大麦、麦芽和啤酒中反式-2-王烯醛的现代分析方法SPME和SPDE的优化啤酒科技陈霞 佟恩杰 邱然（摘译）201112
巴西啤酒在自然老化和强制老化过程中多酚及抗氧化特性的变化研究啤酒科技翟明昌 杨静静 曹磊 贺立东（编译）201112
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